山芋是什么
1、山芋就是我们常见的白薯,也有叫做白薯、甘薯、番薯等,山芋为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品。白薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养...
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山芋又叫番薯、地瓜、红薯。山芋原产自南美洲,我国大多数地区都有栽培,山芋是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,蛋白质的含量超过大米的7倍;胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍;维生素A的含量是马铃薯的100倍。...
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