以前没有吃山药的习惯，也不知道这山药怎么炒，前几天在朋友家吃了一顿，晶莹剔透的，味道也是十分清新，就买回来一些在家尝试着做做，可为什么我做出来的山药是黑的呢？这山药变黑是怎么回事呢？...

山药是一种味道很好的食物，食用可以促进身体健康，并且清炒和炖汤都很好喝，很多人会食用一些山药，想知道山药为什么会变黑呢？山药怎么样才不会变黑呢？...