1、山药蒸熟的时间与山药的大小、使用的锅具及火力等因素相关。2、山药质地较硬，在蒸之前将山药切成块状，能增快变熟的速度，使用普通的工具，15-20分钟即可熟透。使用高压锅10分钟就可以蒸熟，要注意不能将山药蒸的时间过长，...

山药是一种既可以生吃也可以熟吃的食物，对我们身体健康高的帮助是很大的，做法简单营养丰富。那么山药蒸多久能熟？山药生吃好还是熟吃好？...