山西黄糕制作方法
1、准备好黄米面,缓缓倒入凉水,将一部分拌成大面块儿;2、双手把面疙瘩与其余面粉混合搓成均匀小面块儿;3、锅内烧水,放笼屉铺上笼布,搓好的面块儿,均匀的洒在笼布上,大火蒸10分钟;4、待黄米面蒸至全部变色即可出锅,出锅时...
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