1、崇明金瓜，在崇明已有百年以上种植历史，是崇明的传统特产，金瓜鲜嫩清香，松脆爽口，是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴；2、崇明老白酒，是崇明特产之一，风味独特，甜而微酸，香味醇厚，酒度适中，后劲足，有回味，有“名...

崇明特产有崇明黄金瓜，草头，甜芦穄，白扁豆，白山羊肉，酱瓜，糕点类，崇明圆子，烤子鱼，清水大闸蟹，崇明糕，云片糕，崇明沙乌猪，长江刀鱼等。金瓜又名金丝瓜、搅瓜、茭瓜等，为葫芦科南瓜属美洲南瓜中果肉经搅拌呈丝状的一个变种，成熟瓜皮金...