干海带怎么煮容易烂熟
1、先蒸后煮:把海带放在蒸笼里,干蒸半个小时,再用水浸泡两三个小时,这样海带更容易煮的软烂。2、放食用碱或小苏打:褐藻胶易溶于碱,在蒸前放食用碱或小苏打,海带胶易被碱性物质溶解。3、放醋或用淘米水泡:蒸完海带后,在水中放...
日常生活中适量的食用海带是对身体很好的,一般我们在买海带的时候,买到的都是干品海带,比较硬实,那么干海带怎么煮容易烂熟呢?...
我们都知道吃海带对身体的好处不少,现在市面上买到的多数是干海带,那么干海带怎么煮容易烂呢?...
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