干莲子快速煮烂的方法

干莲子快速煮烂的方法
干莲子快速煮烂的方法 有什么煮干莲子的技巧
干莲子快速煮烂的方法 有什么煮干莲子的技巧

1、用热碱水浸泡用热碱水浸泡。比例为碱一水十,碱溶解后,莲子泡一小时左右,用手揉捏莲子,表皮脱落,再放入热水中浸泡,莲子肉膨胀了,随后一煮即烂。2、放冷冻室里一天,煮莲子前先把莲子放在冷冻室里一天,然后拿出来煮就很容易烂...

干莲子快速煮烂的方法 干莲子泡多久合适
干莲子快速煮烂的方法 干莲子泡多久合适

家里有一些干莲子,打算将其煮来吃,但是煮了好久干莲子都没有变软,那么干莲子快速煮烂的方法?干莲子泡多久合适?...

干莲子快速煮烂的方法 干莲子泡一晚上有毒吗
干莲子快速煮烂的方法 干莲子泡一晚上有毒吗

干莲子的营养价值很高,平时可以用来煮莲子粥、银耳莲子羹等,但是干莲子的质地比较硬,很难被煮烂,那有什么快速煮烂的方法吗?...

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