1、蘑菇泡发后洗干净备用。洗干净后的蘑菇切丝，生姜切丝，葱切段备用2、鸡肉用清水泡5分钟后，放清水下冲洗下去除血水。沥干水后放入1勺盐、切好的蘑菇、姜丝、葱白，2勺生抽，适量的花生油，用筷子搅拌均匀腌制30分钟以上。腌...

干香菇的做法有很多，它可以与任意食材相搭配。掌握几个制作干香菇的菜谱，你也可以成为大厨。究竟，干香菇怎么做好吃？下文介绍了几道经典的香菇菜谱。...