1、可以吃。 平菇发黄是发生色泽上的改变，由自然的白灰转变成黄色，说明已不新鲜了，这时的平菇营养成分不如新鲜的了，但不会影响食用，口感可能没有新鲜的好， 有时候平菇被晒干或者烤干颜色也会改变，不影响食用的。2、平菇在常...

平菇是一种比较常见的食用菌，可以炒菜，也可以用于煲汤，但是也会有发现平菇变黄，那么平菇发黄能吃吗？...