1、糯米粉中含有丰富的淀粉，储存时间过长容易出现变质，变质的糯米粉会反潮，出现结团、发酸、有异味的情况，还可能出现生虫、发霉，此时糯米粉中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养物质都被破坏，还会出现被细菌等微生物污染...

糯米粉在日常生活中比较常见，和面粉比较相似，保存时间比较长，那么糯米粉过期一年能吃吗？怎么看糯米粉是否坏了？...