扇贝怎么清洗
有时候在吃扇贝的时候可以发现扇贝里面有一个月牙形状、黄色的部分,但有时候在吃扇贝的时候又没有,那扇贝带黄和不带黄有什么区别吗?...
1、将买回来的扇贝放进冷水中浸泡几个小时,使得扇贝壳子被泡松,以及去除扇贝肉的脏污;2、用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下,防止外壳污染扇贝肉;3、刷完之后用清水冲洗1-2遍,用刀打开扇贝贝壳,除去内脏、泥沙等;4、最后用清水反复...
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