扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，被列入八珍之一。扇贝的做法也很多，让消费者们大饱口福，现在介绍几道扇贝的家常做法，分分钟搞定扇贝美食。...

1、先准备粉丝，放入沸水中煮熟，在凉水下冲洗后，待用。1、将扇贝洗清，葱姜切丝，放一些葱姜丝于扇贝上，上蒸笼蒸。若没蒸笼也可用其它器具蒸。2、等到扇贝肉发白即可，切勿蒸太久，扇贝肉会缩。我的经验时5-10分钟，装盆后可将...