1、可以。2、排骨中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，有较高的食用价值，排骨有一股腥膻味，炖汤之前要用冷水浸泡，将血水去除，炖汤的时候可以放适量生姜，生姜中含有多种挥发油，气味芳香、味道辛辣，有去腥味的作用。排骨汤...

排骨中含有大量的蛋白质、脂肪、骨胶原等，营养丰富，很多人喜欢用玉米、山药、萝卜等炖排骨汤喝，排骨怎样炖汤才没有腥味呢？排骨汤不放姜可以吗？...