新鲜木耳怎么处理去毒
1、将鲜木耳用开水焯一下即可去毒。2、鲜木耳中含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。所以，一般认为最好不食用新鲜的木耳，选取干木耳。3、而经暴晒处理的干木耳，在暴晒过...
新鲜木耳中含有对人体有害的物质，所以不能直接食用，那新鲜木耳要怎么处理才能吃呢？新鲜木耳和干木耳相比的话哪个更营养呢？...
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新鲜木耳怎么处理去毒 开水焯一下就行了
