辣椒是一种茄科辣椒属植物，为一年生草本植物。辣椒原产于中南美洲热带地区。15世纪末，哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方。那么新鲜辣椒怎么保存呢？...

1、将新鲜辣椒洗净后，放入可以密封的容器中，再加入食用盐，这样可以储存两年左右。2、也可以将鲜辣椒晒干，然后用干净的袋子装好放于干燥的地方保存。3、还可以在保鲜盒里加水，辣椒柄朝下放置不加盖不套袋和保鲜膜，放冰箱保...