新鲜银耳有股酒味是坏了吗
1、可能是的。2、银耳是胆子菌门食物中的一种,属于真菌子实体,味甘性平,其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、胡萝卜素、碳水化合物以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值比较高,一般情况下新鲜银耳是不会出现发酸的情况的...
银耳是我们生活中常见的一种食用菌,其中的营养价值以及食用价值比较高,但我今天具有一定酒味,那么新鲜银耳有股酒味是坏了吗?新鲜银耳发酵了还能吃吗?...
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