一旦健康出现了问题，人们都会在饮食上多加注意，而糖尿病人就更加如此，他们因为血糖和血脂的含量都比较高，很多食物都不能吃，那如果他们想吃春笋，会不会造成他们的血糖含量飙升呢？...

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，是春季不可多得的美食，而且其脂肪含量低，纤维成分含量高，食用价值也高，有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，但不知道糖尿病人能否吃呢？...