晒干的腊肉怎样泡发快
1、清水法:将腊肉清洗干净后,切成需要的大小。然后在锅中放入适量的清水,一般以没过腊肉约一指高为宜。然后水烧开后,以中火煮10-15分钟,根据肉块大小而定。如果第一次清水煮过后,还是偏咸,则可以重复再煮一次即可。2、淡盐...
腊肉的味道鲜咸,是很可口的下饭菜,不少人爱吃腊肉,但是腊肉晒干腌制之后,吃之前要用水浸泡之后,才好烹饪,那么晒干的腊肉怎样泡发快呢?...
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