1、菱角500克，大葱3段，姜3片，花椒1/2茶匙（3克），八角3颗，香叶3片，盐2茶匙（10克）。2、将菱角放在清水中浸泡30分钟后，用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净。3、大葱切段，姜切片。将洗净的菱角，放入锅...

菱角是有一定时令性的，并不是一年四季都有，一般在非时令性的时候吃的都是晒干的菱角，那晒干的菱角怎么吃最好呢？...