1、晒的时候不需要。2、晒干豆角的时候,在其过程中是不需要放入盐的,直接进行晾晒就可以了,放盐的话,反而不利于豆角的保存。 因为豆角放盐尽量晒干的话,其很容易将豆角中的水分逼出来,但是又不是自然的晾干,所以很容...

豆角是一种爽脆可口的食材，吃法也很多，晒干是其中的一种，那么晒干豆角需要放盐吗？晒干豆角是过水好还是不过水好呢？...