1、月饼不用放在冰箱内冷藏。月饼在冰箱内冷藏虽然可以起到一个延长保质期的作用，但是冰箱内保存月饼会让月饼的皮变得不好吃。2、月饼可以放在通风的干燥处保存，最好是避开阳光直射，不然会导致变味。3、月饼不适合放在...

月饼口感软糯，在生活中是比较受欢迎的，很多人喜欢吃，那月饼需要放冰箱吗？月饼开封后要放冰箱吗？...

冰皮月饼和鲜肉月饼需要放在冰箱里，其他的月饼一般不需要放在冰箱里。月饼原料中的淀粉经过烘烤熟化后会变得柔软，如果放在在冰箱中，几天就会变硬。在低温下，月饼熟化的面粉会析出水分，变得老化，使得月饼变硬，口感变差。月饼...