1、主料：猪肉150 克，水发木耳100 克。2、调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。3、把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。4、 炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。5、再放入...

木耳炒肉既有清爽的木耳，又有富含蛋白质的瘦肉，是家常菜中常见的一道菜，这里就给大家介绍这款木耳炒肉。...