1、一般在5分钟左右。 2、木耳作为一种干制品，在焯水时，一般水开后焯5分钟左右就能熟了，时间过长的话，不仅营养成分流失过多，且木耳会变软，没有之前的清爽、脆脆感，另外，木耳焯水之前，建议用凉水先浸泡3-4小时，能够使木...

木耳是比较常见的食材，很多地方都会食用木耳，并且木耳的营养价值高，且口感比较好，那么炒木耳用焯水吗？...

早上去超市买了一些木耳回家，而在食用木耳之前，需要先用水焯一下吗？这样的木耳是不是好吃些？木耳焯水的话，一般需要几分钟呢？...