1、杏鲍菇的头是可以吃的，这种食物的头不含有毒素，口味和杏鲍菇差不多，适合食用，在烹饪杏鲍菇的时候，没必要摘掉杏鲍菇的头。2、杏鲍菇含有大量的营养物质，这种食物和胃中的双歧杆菌一起作用，具有促进消化和吸收的功能，对于润...

香菇的食用部有菇脚和菇帽，但有些菌类的菇帽可食用，菇脚不可食用，也有食用菇脚的，菇帽扔掉，杏鲍菇菇脚发达，菇帽相对较小，下面看看杏鲍菇的头能吃吗？...

杏鲍菇作为一种菌类，主要吃的茎秆部分，那杏鲍菇上面的头可以吃吗？杏鲍菇上面的帽子头可以吃吗？杏鲍菇可以生吃吗？...

杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，杏鲍菇的头能吃吗？...