1、不需要削皮的。2、杏鲍菇的表面有一层白色绒毛，许多人都以为不能吃，要削皮，其实这层绒毛是杏鲍菇的气生菌丝，对杏鲍菇本身的质量和营养成分没有影响。3、买回来的杏鲍菇，如果不马上吃，就不要去拆外包装，直接地放进冰箱里...

杏鲍菇要去皮吗？关于杏鲍菇的吃法，一般都是切片的，那切之前需要去皮或去两头吗？杏鲍菇做的时候要先煮了在炒吗？杏鲍菇要要煮几分钟才能熟？...