柠檬酸是什么
1、柠檬酸又称枸橼酸（Citric Acid，简称CA）是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，分子式C?H?O?，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。2、其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分...
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