秋季是吃板栗的季节，板栗是一种营养丰富的坚果，既可生吃又可熟食；除去长满刺的外皮，板栗还有一层坚硬的外壳和长满毛的皮，要吃板栗就要去皮去壳，但是给板栗剥过皮的人都知道，给板栗去皮是一件很麻烦的事情，接下来就介绍几个板...

1、热水浸泡：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。2、冰箱冷冻：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离...