1、粘的好一些。 2、桃胶是从桃树皮上分泌出的红褐色或者是黄褐色的物质，其中含有大量的半乳糖、鼠李糖以及α-葡萄糖醛酸等营养成分物质，这些物质泡发之后是比较粘的，并且相对来说成分含量越多，桃胶泡发出来就越粘，这样的...

桃胶是我们生活中滋补食材，具有较高的原因价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有一定好处，通常在吃之前都需要进行泡发，那么怎么桃胶泡发脆的好还是粘的好？桃胶炖不烂什么原因？...