1、泡桃胶用热水冷水都可以,只是泡出来的效果会有所不同。2、用冷水泡发桃胶,速度比较慢,但是口感好,营养流失也比较少。用热水泡桃胶速度快,但是营养流失比较大,口感也稍微差一些。 一般来说,泡桃胶可以根据实际情况...

桃胶号称是女性的美容食材，其口感软滑，食用有清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤的功效，但没有煮好的桃胶质地较硬，不知道炖煮前要不要提前泡水涨发呢？...