梗米是什么米呢
1、粳米(“梗米”是错误的写法,应写作“粳米 jīng mǐ”),是粳稻的种仁,又称大米。也有人称作“蓬莱米”,样子圆圆短短的,吃起来的口感软硬适中,其味甘淡,其性平和。一般梗米最常被用来做米饭、寿司等饭食。2、粳米味甘...
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