1、鸡骨30斤、生香葱10斤、生姜片100g、大蒜头10个、胡萝卜5根、白萝卜2个、洋葱2个、胡椒粒20g、水适量、白酒1瓶、鸡粉3勺、糖2勺。2、将鸡骨洗净、尤其是黏于骨架之内脏要去除，用热开水煮五分钟过滤捞起。3、将...

冬季滋补最适宜煲汤来吃，但这骨头汤的熬制方法很需要技巧，一般去饭店吃的骨头汤就是浓白色的，而自家熬出来的汤则没有这个颜色，不知道要怎么才能将骨头汤熬成白色呢？...