1、毛豆是不属于发物的，剥壳后，如果豆子顶端像指甲一样的月牙形呈浅绿色，说明很嫩;如果已经变黑，就说明老了。2、毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。3、大豆的含义包括黄豆和毛豆...

毛豆不是发物，它富含植物性蛋白质、钾、镁元素，还含有维生素B族和膳食纤维、皂甙、植酸等成分，食用后对心脑血管和血压有很好的控制预防作用。经常食用还可以补充铁元素、预防骨质疏松问题，甚至还可以起到美容减肥的作用...

毛豆是生活中常见的一种蔬菜，很多人喜欢吃，但毛豆也其他食物一样，也是具有一定食用禁忌的，那么毛豆是发物吗？什么人不适合吃毛豆？...