水芹菜是一种野生的水生蔬菜，还可以作药用，昨天朋友给了我一些，想问一下水芹菜怎么做好吃？水芹菜有什么功效与作用？...

水芹味甘辛、性凉、入肺、胃经，属于多年水生的草本植物，在我国南方生长较多，在湖南、四川等地作为春季常用野菜食用，近年来被广泛种植，已脱离了野菜的范涛，那么这水芹菜的功效与作用都有哪些呢？...