油条有氨水味怎么回事
1、油条在制作过程中会产生化学反应，就会有一股味道。因为油条的制作是用面粉、碱、和明矾，而类似氨气的气味，是明矾在高温油炸的情况下产生了化学反应，从而产生了你所闻到的类似氨气的味道。2、传统工艺制作油条时会在面...
很多人早餐喜欢吃油条喝豆浆，也是元气满满的一天。那么吃油条的时候觉得有氨水味是怎么回事？油条买回去过夜了还能吃吗？...
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油条有氨水味怎么回事 油条有一股氨气味道
