1、干蚕豆一袋。2、【烧调料水】锅里加入足量清水，放入两粒八角、一小把花椒粒、3勺盐（可根据蚕豆的量酌情添加）烧开后，关火，把调料水倒入放干蚕豆的盆中，水要多，因为干蚕豆浸泡过程中会吸很多水。3、【浸泡】经过4、5个小时...

蚕豆口感香脆，吃起来味道很好，适量的食用也是可以给身体补充营养元素的，而且蚕豆的吃法很多，油炸吃就是不错的选择，那么蚕豆怎么炸又酥又脆又好吃。...