1、将金针菇洗干净，用刀切掉根部，撕成一把一把的。葱、小米辣、蒜洗干净切好备用，注意，蒜要切成蒜末。2、一勺蚝油和两勺水混合化开，再加入生抽一勺，糖1/3勺，盐1/3勺，搅拌均匀。3、热锅倒油，多放一点油。等油热了之后，...

金针菇的口感香滑脆嫩，用来煮汤吃，炒着吃味道都是非常好的，而油焖是一种比较有特色的做法，下面就来看看油焖金针菇怎么做好吃。...