泡打粉是我们生活中常见的一种膨松剂，主要是以苏打粉和玉米粉制成的，被广泛运用于人们的日常生活中，那么泡打粉怎么用？泡打粉在什么时候方法最好？...

1、蒸煮烤的食品，尽量选择双效泡打粉；制作煎炸食品，如果是快速熟透的食品，可以加快速泡打粉，若是需要长时间煎炸，则最好选慢速泡打粉或是双效泡打粉。2、由于泡打粉加得多了，制作出来的面食会有苦碱味，因而在用量上，一般泡打粉...