泡海参用热水还是冷水
1、干海参既可以用热水泡发也可以用凉水泡发。2、凉水泡发虽然时间较长,但是口感会更加好。用热水泡发又叫作暖瓶泡发法,将海参清洗干净后放入热水保温瓶,倒入50-60度的热水,盖紧盖子,泡12-18个小时就可以了。整个泡发过...
海参的营养价值很丰富,人人都喜欢吃,但对做海参的朋友来讲这可是一项重大的“工程”主要问题出在发海参上,泡海参用热水还是冷水?...
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