泡腐竹用开水还是用温水
1、泡腐竹最好用温水泡。2、泡腐竹的小妙招（1）泡腐竹用的是40度左右的温水，适度即可。水温太高腐竹变得太软影响韧性，水温低又泡不开。冷水泡腐竹，至少得泡上2-3个小时才能够泡开。（2）水中加食盐能加快腐竹吸收水分，更快...
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