1、活的大闸蟹可以冷冻。购买回来的大闸蟹也能用冰箱冰冻起来，食用前解冻即可，能保存大闸蟹1~2个月新鲜不变。大闸蟹和海蟹一样，在长途运输时都需先将进行冰冻处理，低温能抑制螃蟹中菌类和寄生虫的活性，同时也能延缓其自身...

螃蟹是很受欢迎的一种海鲜食物，它的种类有很多，大闸蟹就是其中最常见的一种，很多人都会喜欢吃大闸蟹。有时候买的太多，不知道怎么保存好？那大闸蟹可以冷冻吗？...