海鲜面汤怎样做
1、猪骨洗净后，锅中置水没过猪骨，煲开后关火，焯去骨头血腥，沥净猪骨后重新置水，加入姜片，煮沸后转中小火煲2小时，这是一锅简易骨头高汤。2、两手分别捏住虾头与虾背，手指往外折，去除虾头内脏与虾线。3、贝类买回来后，用淘米...
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海鲜面汤怎样做 高汤海鲜面的制作方法
