清汤牛肉，这些简单的做法你可能不知道，清汤做出的牛肉不仅肉质鲜美，而且口味醇正，做法也十分简单，营养丰富。非常适合一家人食用。...

1、将牛肉切成小块，用清水浸泡，多换几次水，洗净血水。2、将牛肉放在锅中加入一大汤碗的凉水，调入3勺料酒大火烧开，小火煮5分钟焯水。3、将煮过的牛肉捞出来，在汤里洗去血沫，放在电压力锅中。4、准备好所有的调料：桂皮、姜片...