清洗干净的木耳能冷冻吗
1、木耳是菌类,洗净后可以冷冻,但需要持续保持低温,不然就可能在温差反应中腐坏,冷冻会使营养流失且木耳口感变差,所以最好别冷冻。如果你暂时不吃可将木耳重新晒干再用塑料袋保存,如果很快要吃就将水分沥干放进冰箱冷藏即...
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