潮汕鱼丸怎么做

潮汕鱼丸怎么做
潮汕鱼丸怎么做 潮汕鱼丸怎么做法视频
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1、鱼洗净去皮剁成泥。姜切末。蒜切末。大葱切末。2、碗中倒入鱼肉,调入盐、料酒、鸡蛋液,向一个方向搅拌打上劲。加入姜末、蒜末、大葱,搅拌均匀备用。3、锅中烧热水,水开将鱼肉用手捏成鱼丸放入锅中,煮至浮起,捞出装盘即...

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