炒杏鲍菇要削皮吗
1、杏鲍菇的外皮不需要去掉，洗净后可食用。 2、杏鲍菇的肉质肥厚，因此可以直接整朵进行清洗。但在清洗前，最好把菌柄底部带有泥沙的硬蒂去掉。 3、先将杏鲍菇用盐水浸泡5-10分钟，将杏鲍菇表面的黏液去掉一部分，这样可以...
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炒杏鲍菇要削皮吗 炒杏鲍菇需要去皮吗
