炒肉丝没有淀粉怎么办
1、可以选择鸡蛋清来腌制肉，用蛋清制成鸡蛋液，将肉放入其中腌制，这样本身的营养不仅不会流失，还会更有营养，而且，做出来的味道更加鲜嫩可口。 2、在炒肉的时候，一定要把肉放在热油中炸一遍，炸到金黄变色就可以捞出来备用了。...
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炒肉丝没有淀粉怎么办（没有淀粉肉丝怎么炒嫩）
