番茄切成小丁，小葱切葱花，鸡蛋打散；||水烧开后下入面条，煮至断生后捞出面条控水；||热锅热油，倒入鸡蛋，待鸡蛋凝固后快速拨散；||锅中无需放油，倒入番茄炒至出汁，放入控干水分的面条，适量青菜、生抽、鸡蛋，盐炒匀出锅即可。...

火腿肠切片，香菇切片，瓢白菜一分为四，番茄切片，鸡蛋打散；||水开之后下入面条，煮至断生后关火捞出；||锅中倒入适量的油，放入鸡蛋炒散，放入香菇、火腿肠，放入瓢白菜 豆芽，放入面条，调入盐、糖、生抽、醋、辣椒油拌匀之后即可出锅。...

炒面是以面条为主要原料，辅以番茄、鸡蛋等制作而成的美食，具有易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收的功效。...

1、准备好材料：面、韭菜、蒜瓣。面大家可以选择挂面、碗面、线面等。我这里准备的是线面。菜大家也可以选择自己喜欢的。2、把线面捞过水，煮沸后倒入篮子里，用冷水冲一下面，待会炒面时才不会粘锅。接着把线面放在篮子里滴...

1、锅中水烧开，放一丁点的盐和油，这样面条不容易粘连。2、倒入面条，煮至八成熟3、将面条沥干4、豆角切成条状，锅中放油，倒入豆角5、再倒入火腿丝，6、倒入面条7、加入调料，炒均匀即可关火。...

1、葱姜蒜切碎待用。2、锅中放油，倒入切好的葱姜蒜，炒出香味来。3、锅里放水烧开，放入面条煮4-5分钟左右。4、煮熟后，捞出面条，过一遍凉水，沥干水分，准备炒面。5、将面倒入炒锅，放入酱油、鸡精、盐等，炒熟后，撒上黄瓜丝...

1、面条煮至八成熟捞出，过凉水2、另起一个锅，倒油，煸鸡丝至微微变色最好。3、然后放入胡萝卜丝，青椒丝，油菜翻炒。4、接着放入过完凉水的面，调至中小火翻炒，小心哦，不要翻烂啦。5、然后放入鸡粉，生抽，老抽，盐，轻轻搅拌均...

1、准备好食材：细面（市售生细面），马蹄，鸡蛋，胡萝卜，空心菜梗，姜，葱，蒜头，虾米。2、将葱摘洗干净，切成葱珠。蒜头用刀拍一下，去皮，洗净，切成蒜末。姜洗一下切成丝。3、把胡萝卜，马蹄去皮，洗净，切成丝。空心菜梗摘成小...

1、将准备好的葱姜蒜切成粉末备用。2、将胡萝卜、豆腐皮切成丁备用。3、然后将炒锅小火加热，待锅底热后，加入食用油，随后将葱姜蒜放入锅中，搅拌。根据个人口味，可以放入适当的辣椒面。4、接下来将豆腐皮、胡萝卜依次放入锅...

1、锅中烧水，水开以后放入面条。煮熟以后冷水过凉，控干水分备用。2、起锅烧油，油热以后放入肉丝，葱姜蒜，炒至肉丝变色。3、放香辣酱，炒出红油。4、放入小油菜，火腿，翻炒均匀。5、放入面条，酱油，盐，鸡精，耗油，葱花，搅拌...