炸过的油可以炸第二次吗
1、不建议再炸。2、炸过东西的油虽然能再次使用,但是却不建议再用来炸东西。因为油经过高温炸制之后会产生方式脂肪酸,并且还可能会产生有毒的油脂氧化产物,如果炸过一次的油再继续用这种高温油炸的方式来烹饪的话,油里面...
刚刚自己在家里炸了一点东西,想知道炸过东西的油还能再继续用吗?炸过东西的油又还能不能再炸第二次呢?让我们一起来看看吧。...
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