1、炸酥肉放鸡蛋可以令酥肉更加酥、香。其次可以起到粘合的作用，也会令酥肉炸出来比较嫩、比较酥香，更好吃也更营养一些。2、酥肉是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在...

冬天在家做一些油炸食品，不仅能省钱，而且可以做菜吃也可以做零食吃，非常方便，比如说炸酥肉，就是一道老人小孩都爱吃的食物，但是很多人炸酥肉都不知道用面粉还是淀粉，一起来看下吧！...