煮熟的鹅蛋清发黑怎么回事
1、发生变质。2、鹅蛋一般有蛋壳的保护，可以很好的隔绝外界的有害细菌对蛋内的侵蚀，正常煮出来的蛋清颜色表面光滑，颜色是米白色，但鹅蛋要要是保存不当，蛋壳破裂或者出现裂纹，就会被腐败菌渗入，而不同的细菌感染的颜色不一样...
鹅蛋是生活中常见的一种食物，营养丰富，食用价值较高，我经常会煮一些吃，但最近煮熟的鹅蛋清发黑怎么回事？...
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煮熟的鹅蛋清发黑怎么回事（鹅蛋煮熟后发黑）
